Todos cometemos errores pero que gran satisfacción el hacer todo bien desde un principio.
A continuación te comparto los errores más comunes al momento de hornear para que tu pastel quede perfecto al primer intento.
😢ABRIR LA PUERTA DEL HORNO
Creemos necesario abrir la puertecilla para ver cómo están quedando nuestros pastelitos, pero es lo peor que puedes hacer, ya que el calor del horno se escapa y ocasiona que el pan quede plano.
😢NO PRECALENTAR EL HORNO
Es importante precalentar el horno anticipadamente para lograr la temperatura adecuada y perfecta.
😢MEZCLAR DEMASIADO
La mezcla perfecta es aquella que queda homogénea y sin grumos, así que deja de batir de más ya que al hornearla podría quedar duro el pan.
😢DEJA ENFRÍAR ANTES DE DECORAR
La repostería requiere de paciencia, así que deja enfriar el pan antes de decorar. Evitarás que el glaseado se derrita o quede fatal.
Diablos, con razón no me quedaban bien :c
ResponderEliminarMuy buenos consejos para evitar estos errores
ResponderEliminarExcelentes puntos de vista para poder mejorar estos detalles negativos
ResponderEliminar